Tarte de Maçã Fina - com vídeo

Aqui vai uma receita ideal para um domingo. Uma tarte de maçã ao estilo francês! Acreditem que aquelas tartes de maçã lindas que vemos nas pastelarias não são nada difíceis de fazer, por isso tentem que vão adorar!

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Ingredientes:

1 base redonda de massa folhada

3 maçãs

30 g de manteiga fundida

20 g de açúcar

1 taça de puré de maçã (ver receita das chausson de maçã)

Canela q.b.

Preparação:

1) Pincelar um pouco de manteiga e polvilhar com um pouco de açúcar o bordo da massa folhada que vai ficar sem recheio.

2) Barrar o puré de maça por toda a superficie da massa folhada, excepto no bordo.

3) Cortar as maçãs finamente em meias luas. Dispô-las em cima do puré de maçã em círculo, como se vê na foto.

4) Pincelar a maçã com o resto da manteiga e polvilhar com o restante açúcar e a canela.

5) Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até a maçã ficar tenra e a massa folhada dourada.