Queijadinhas de Leite

Aqui vai a receita de umas queijadinhas de leite, ideais para um cafézinho a qualquer hora do dia!

São muito rápidas e simples de fazer. Esta receita dá para umas 20 queijadinhas, por isso façam como eu e ofereçam umas queijadinhas acabadinhas de fazer aos amigos!

Ingredientes:

500 ml de leite

350 g de açúcar

50 g de manteiga

4 ovos

130 g de farinha

Raspa de uma laranja

1 colher de café de baunilha

1 colher de chá de fermento

Preparação:

1) Bater os ovos com o açúcar.

2) Adicionar o leite, a manteiga, a baunilha, a raspa de laranja e misturar.

3) Por fim adicionar a farinha e o fermento peneirados juntos.

4) Verter a massa em formas previamente untadas e levar ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante aproximadamente 20 minutos. 

5) Colocar as queijadinhas em forminhas de papel.